「ウール&チーズフェスタ 2020」開催のお知らせ! 終了



「ウール&チーズフェスタ 2020」

六甲山牧場の秋のイベント「ウール&チーズフェスタ 2020」を開催!

2020年11月7日(土) ~ 11月23日(月・祝)

 11月7日 (土)~11月23日 (月・祝) ウール作品の展示と販売 ※終了しました。

六甲山牧場で刈り取った羊毛などを使った「神戸ウールの会」による羊毛作品の展示会です。
手間暇かけて、織り上げたり編み上げた拘りの作品の展示と、マフラーや帽子、フェルトバッグ、髪飾りなどのアクセサリーの販売も行います。

【展示・販売】9:00~17:00
※最終日に限り16:00に展示を終了します。 
【開催場所】南エリア 六甲山Q・B・Bチーズ館展示ホール
【料金】展示観覧は無料です。

 

ウールクラフト体験教室 (土日祝のみ開催)

牧場で刈り取った羊の毛を使って、羊のマスコット人形を作るクラフト体験教室です。

【開催時間】11:00~・11:50~・12:40~・13:30~・14:20~・15:10~
【受付時間】当日10:45~15:00(随時受付)
【所要時間】30~40分(個人差有り)
【料金】羊のマスコット人形作り:980円~
親子羊のマスコット人形作り:1,300円~
※別途:リボンやベル等の飾りつけオプションもあります。
100円~ 
【開催場所】南エリア 六甲山QBBチーズ館展示ホール

11月7日 (土)~11月23日 (月・祝) チーズの特別割引販売! ※終了しました。

Japan Cheeese Awards2020金賞受賞の「六甲山牧場のリコッタ」や銅賞受賞の「神戸チーズ(カマンベールタイプ)」をはじめとした各種オリジナルチーズ&ヨーグルトなどの乳製品が期間中(マイルドスモークを除く)全て10%OFFで販売。
また、スモークチーズは20%OFF、2個お買い上げでさらに100円引き!
11月11日の「チーズの日」は、全オリジナル乳製品がさらにお得に20%OFFに!

【開催時間】9:00~17:00
【開催場所】チーズ館売店(六甲山Q・B・Bチーズ館1F)・レストハウス売店(北駐車場横)

 

11月7日 (土)~ 硬質チーズの限定販売 ※終了しました。 

スイスの山岳チーズをイメージして、六甲山牧場の自家工場で90日以上熟成させて製造した硬質チーズ(セミハードタイプ)を、数量限定にて特別販売いたします。数に限りがありますので、お買い求めはお早めに!

【開催時間】9:00~17:00
【開催場所】チーズ館売店(六甲山Q・B・Bチーズ館1F)

熟成中の写真です。

11月7日 (土)~  シープドッグショー 新アトラクション登場!

大好評の「シープドッグショー」に新アトラクションが登場します!!

【開催時間】13:00~ 約20分程度 雨天中止
【開催場所】南エリア シープドッショー会場
【料金】無料

11月8日 (日) 羊の学校 ~ 羊のお話・クイズ ~ ※終了しました。

六甲山牧場で飼育している羊の種類や体の特徴、仕組み、人との関わりなど、飼育員の解説やクイズなどを行います。

【開催時間】11:00~ 約30分程度 雨天中止
【開催場所】南エリア 南イベント広場
【料金】無料

11月15日 (日) Q・B・Bピザ作り体験 ~石窯で作り上げるピザ作り体験~
※終了しました。

石窯

お好みのチーズをふんだんに使ったオリジナルのトッピングをお楽しみいただき、本格的な石窯で焼き立てのピザを楽しんでいただけます。
エジプト式のドーム型石窯で焼き上げる本格ピザ!
外がパリッ!中がもちもち!

【開催時間】・11:00~、12:00~、13:00~、14:00~、15:00~ の5回開催 雨天中止
【受付時間】10:00~ 先着順で受付開始
※定員になり次第受付終了。
【体験人数】定員:各回先着24名
※対象年齢は、小学生以上になります。
【料金】1,200円/1人 
【開催場所】南エリア まきば夢工房地下1F体験教室

石窯ピザ

 

10月9日 (月)~ 平日のみ開催 チーズ作り体験

アイスクリーム作り体験

さけるチーズを作りましょう!
熱湯でグリーンチーズを伸ばして作る「さけるチーズ」を2種類作ります。

【開催時間】体験教室のタイムテーブルを参照下さい。
【開催場所】まきば夢工房地下1階体験教室
【料金】1,500円/1人

チーズ作り

レストラン「神戸チーズ」で作ったチーズフォンデュ

チーズとワインで煮込んだアルプス地方の郷土料理のチーズフォンデュをお楽しみいただけます。
その他シェフのおすすめコース「秋の味覚」など、たくさんのメニューをご用意しています。

【営業時間】11:00~17:00
※ラストオーダー16:00

【料理】
・チーズフォンデュセット「六甲」
サラダ、国産牛フィレ(70g)、ミュンヘナーソーセージ、温野菜、ホエイ入りバゲット
【料金】4,565円(税込)


・チーズフォンヂュセット「摩耶」
サラダ、ジャンボフランクとミュンヘナーソーセージ、温野菜、ホエイ入りバゲット
【料金】3,025円(税込)

フォンデュとは、フランス語で溶けたの意。さらに、心を和らげるという意味もあるそうです。 チーズフォンデュのソースには、その店独自のブレンドのレシピがあり、さまざまな味わいがあります。レストラン神戸チーズでも、六甲山牧場の自家工場で製造したカマンベールチーズを使った、オリジナルブレンドのチーズフォンデュをお楽しみいただいております。 まろやかで口当たりが良く、なめらか・・・チーズたっぷりで、濃い贅沢なブレンドです。 ホエイ(乳清)入りバゲットに、野菜にお肉にたっぷり絡めてお召し上がり下さい。 ※チーズソースにはワインを使用しております。ソースのアルコールは加熱して飛ばしておりますが、ワインを使用しないソースもご用意できます。スタッフにお申しつけください。

 

2020/11/01

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